À propos de nous
Lorsque nous nous sommes rencontrés en 2019, nous avons vite compris que ce qui nous unissait allait bien au-delà d’une passion commune pour le vin. Nous partagions la même curiosité, les mêmes exigences élevées et la même conviction qu’un grand vin est bien plus que ce qu’il y a dans la bouteille. C’est une question de savoir-faire, de personnes et de moments partagés à table.
Cette conviction est devenue le fondement de CrispWine.
Nous recherchons des vins d’exception auprès de producteurs en lesquels nous croyons sincèrement, des domaines renommés et propriétés familiales aux jeunes vignerons prometteurs. Nous accordons une grande importance aux relations directes avec les personnes qui font ces vins, et nous prenons le temps de comprendre le savoir-faire, le terroir et la philosophie derrière chaque bouteille.
Chaque vin de notre sélection est choisi selon les mêmes critères : qualité, caractère et authenticité.
Aujourd’hui, nous mettons ces vins en relation avec des amateurs passionnés, des restaurants, des hôtels et des entreprises en quête de quelque chose de différent. À travers des recommandations personnalisées, un accompagnement attentif et des expériences partagées, nous voulons rendre la découverte de vins d’exception inspirante, personnelle et accessible.
Fondée sur des relations authentiques et la passion du grand vin, CrispWine a pour vocation de réunir de grands vins et de belles rencontres.
Car les meilleurs vins sont faits pour être ouverts, partagés et dont on se souvient.
Fondateurs
Matthias Resch
Grandir entouré de vin, c’est inévitablement en faire partie intégrante de sa culture. Le vin façonne le paysage, les traditions locales et la manière dont les gens se retrouvent. Dès son plus jeune âge, Matthias a compris que le vin représentait bien plus que ce qu’il y avait dans le verre : il accompagnait les célébrations, suscitait les conversations et réunissait des personnes différentes autour d’une même table.
Avec le temps, il a réalisé que le vin le fascinait à un autre niveau. En dégustant, il remarquait des nuances et des détails que d’autres pouvaient laisser passer. Cette curiosité naturelle s’est peu à peu transformée en une véritable envie de faire de sa passion un métier.
Formé à l’origine en ingénierie des structures, Matthias a ensuite approfondi ses connaissances à l’Académie autrichienne du vin avant de se lancer dans le secteur viticole. Ce fut le bon choix : pendant douze ans, il a été responsable de la sélection des vins de la célèbre cave viennoise Pub Klemo.
Des années de dégustation et de sélection, associées à un dialogue constant avec les vignerons, les clients et les invités, ont façonné l’expertise de Matthias et son instinct pour dénicher des bouteilles d’exception. Tout aussi important, elles lui ont donné une compréhension profonde des gens et de leurs goûts propres.
Aujourd’hui, il met les deux au service de CrispWine : une vaste connaissance du vin et une capacité intuitive à mettre les gens en relation avec des vins qu’ils apprécieront réellement.
Sa relation avec le vin dépasse le cadre professionnel : depuis des années, Matthias élabore aussi ses propres vins.
Johnny Abi Haidar
Le vin fait partie de la vie de Johnny depuis plus de 25 ans. Avec des racines au Liban, où le vin est depuis longtemps profondément ancré dans la culture, sa passion est née tôt et n’a cessé de grandir.
Même tout au long de sa carrière dans l’industrie pharmaceutique, sa curiosité pour le vin ne l’a jamais quitté. Au fil des années, Johnny a acquis une expérience concrète de la vinification, développant une compréhension plus fine des nombreux facteurs qui façonnent un millésime, ainsi que de la connaissance, de la patience et du dévouement que chaque bouteille exige.
Parallèlement, il a constitué une collection privée centrée sur les régions viticoles classiques de France et sur des producteurs dont le travail reflète tradition, terroir et authenticité.
Aujourd’hui, ces expériences façonnent sa vision au sein de CrispWine. Pour Johnny, découvrir un vin d’exception, c’est autant s’intéresser à l’histoire qu’il raconte qu’aux personnes qui se cachent derrière : d’où elles viennent, ce qui les anime et la philosophie qui façonne leur savoir-faire.
Pour Johnny, le vin a toujours été bien plus que ce qui finit dans le verre. Il incarne le savoir-faire, l’origine et ces moments particuliers qui deviennent encore plus beaux lorsqu’ils sont partagés avec d’autres.
Travailler avec nous
Nous cherchons toujours à bâtir des relations durables avec des producteurs de vin passionnés et des entreprises qui partagent notre goût pour les vins d’exception.
Que vous soyez un producteur à la recherche d’une représentation, un restaurant ou un commerçant en quête d’un partenaire vin de confiance, ou que vous organisiez un événement privé ou professionnel autour du vin, nous serions ravis d’échanger avec vous.