Sobre nosotros
Cuando nos conocimos en 2019, enseguida nos dimos cuenta de que lo que nos unía iba mucho más allá de una pasión compartida por el vino. Compartíamos la misma curiosidad, los mismos altos estándares y la misma convicción de que un gran vino es mucho más que lo que hay en la botella. Se trata de artesanía, de personas y de los momentos que se comparten en la mesa.
Esa convicción se convirtió en el fundamento de CrispWine.
Buscamos vinos excepcionales de productores en los que realmente creemos, desde fincas reconocidas y bodegas familiares hasta apasionantes viticultores emergentes. Valoramos la relación directa con las personas detrás de cada vino y nos tomamos el tiempo de entender el oficio, el lugar y la filosofía que hay detrás de cada botella.
Cada vino de nuestra colección se selecciona con los mismos criterios en mente: calidad, carácter y autenticidad.
Hoy conectamos estos vinos con amantes del vino apasionados, restaurantes, hoteles y empresas que buscan algo fuera de lo común. A través de recomendaciones personales, un asesoramiento cuidado y experiencias compartidas, queremos hacer que descubrir vinos excepcionales sea inspirador, personal y accesible.
Construida sobre relaciones genuinas y la pasión por el vino excepcional, CrispWine consiste en unir grandes vinos y grandes personas.
Porque los mejores vinos están hechos para abrirse, compartirse y recordarse.
Fundadores
Matthias Resch
Crecer rodeado de vino significa, inevitablemente, formar parte de su cultura. El vino moldea el paisaje, las tradiciones locales y la forma en que las personas se reúnen. Desde muy joven, Matthias comprendió que el vino era mucho más que lo que había en la copa: acompañaba celebraciones, encendía conversaciones y reunía a personas distintas en torno a una misma mesa.
Con el tiempo, se dio cuenta de que el vino lo fascinaba en otro nivel. Al catar, notaba matices y detalles que otros pasaban por alto. Lo que comenzó como una curiosidad natural se convirtió poco a poco en el deseo de convertir su pasión en una profesión.
Formado originalmente en ingeniería estructural, Matthias amplió después sus conocimientos en la Academia Austriaca del Vino antes de dar el salto a la industria vinícola. Resultó ser la decisión correcta: durante doce años estuvo a cargo de la selección de vinos en la reconocida tienda vienesa Pub Klemo.
Años de catar y seleccionar vinos, junto con un diálogo constante con viticultores, clientes e invitados, han moldeado la experiencia de Matthias y su instinto para descubrir botellas excepcionales. Y, algo igual de importante, le han dado una profunda comprensión de las personas y sus gustos individuales.
Hoy aporta ambas cosas a CrispWine: un amplio conocimiento del vino y una capacidad intuitiva para conectar a las personas con los vinos que realmente disfrutarán.
Su relación con el vino va más allá de lo profesional: desde hace años, Matthias también elabora sus propios vinos.
Johnny Abi Haidar
El vino ha formado parte de la vida de Johnny durante más de 25 años. Con raíces en el Líbano, donde el vino lleva mucho tiempo profundamente entrelazado con la cultura, su pasión surgió pronto y no ha dejado de crecer.
Incluso durante su carrera en la industria farmacéutica, su curiosidad por el vino nunca lo abandonó. Con los años, Johnny adquirió experiencia práctica en la elaboración de vino, desarrollando una comprensión más profunda de cuántos factores dan forma a una añada y cuánto conocimiento, paciencia y dedicación exige, en definitiva, cada botella.
Además, construyó una colección privada centrada en las regiones vinícolas clásicas de Francia y en productores cuyo trabajo refleja tradición, terroir y autenticidad.
Hoy, estas experiencias dan forma a su perspectiva en CrispWine. Para Johnny, descubrir un vino excepcional tiene tanto que ver con la historia que cuenta como con las personas detrás de él: de dónde vienen, qué los motiva y qué filosofía guía su oficio.
Para Johnny, el vino siempre ha sido mucho más que lo que termina en la copa. Representa artesanía, origen y esos momentos especiales que son aún mejores cuando se comparten con otros.
Trabaja con nosotros
Siempre buscamos construir relaciones duraderas con productores de vino apasionados y empresas que compartan nuestro aprecio por el vino excepcional.
Ya sea que seas un productor en busca de representación, un restaurante o comercio que necesita un socio vinícola de confianza, o que estés organizando un evento privado o corporativo relacionado con el vino, nos encantaría saber de ti.