Über uns
Als wir uns 2019 kennenlernten, wurde uns schnell klar, dass uns weit mehr verband als die gemeinsame Leidenschaft für Wein. Wir teilten dieselbe Neugier, denselben hohen Anspruch und die gleiche Überzeugung, dass großartiger Wein mehr ist als das, was in der Flasche steckt. Es geht um Handwerkskunst, Menschen und die Momente, die am Tisch geteilt werden.
Diese Überzeugung wurde zum Fundament von CrispWine.
Wir suchen gezielt nach außergewöhnlichen Weinen von Produzenten, an die wir wirklich glauben – von renommierten Weingütern und familiengeführten Betrieben bis hin zu spannenden Newcomern. Uns ist der direkte Kontakt zu den Menschen hinter den Weinen wichtig, und wir nehmen uns die Zeit, das Handwerk, den Ort und die Philosophie hinter jeder Flasche zu verstehen.
Jeder Wein in unserer Kollektion wird nach denselben Kriterien ausgewählt: Qualität, Charakter und Authentizität.
Heute verbinden wir diese Weine mit leidenschaftlichen Weinliebhabern, Restaurants, Hotels und Unternehmen, die nach etwas Besonderem suchen. Mit persönlichen Empfehlungen, durchdachter Beratung und gemeinsamen Erlebnissen möchten wir die Entdeckung außergewöhnlicher Weine inspirierend, persönlich und zugänglich machen.
Aufgebaut auf echten Beziehungen und der Leidenschaft für herausragenden Wein, geht es bei CrispWine darum, großartige Weine und großartige Menschen zusammenzubringen.
Denn die besten Weine sind dazu da, geöffnet, geteilt und in Erinnerung behalten zu werden.
Gründer
Matthias Resch
Wer mit Wein aufwächst, wird unweigerlich Teil seiner Kultur. Er prägt die Landschaft, lokale Traditionen und die Art, wie Menschen zusammenkommen. Schon früh verstand Matthias, dass Wein weit mehr war als das, was im Glas war. Er begleitete Feiern, entfachte Gespräche und brachte unterschiedlichste Menschen an denselben Tisch.
Mit der Zeit erkannte er, dass Wein ihn auf einer weiteren Ebene faszinierte. Beim Verkosten bemerkte er Nuancen und Details, die anderen oft entgingen. Aus dieser natürlichen Neugier entwickelte sich nach und nach der Wunsch, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen.
Ursprünglich als Bauingenieur ausgebildet, vertiefte Matthias sein Wissen später an der Weinakademie Österreich, bevor er den Sprung in die Weinbranche wagte. Es erwies sich als der richtige Schritt: Zwölf Jahre lang verantwortete er die Weinauswahl im renommierten Wiener Weinfachgeschäft Pub Klemo.
Jahre des Verkostens und Auswählens von Weinen, gepaart mit dem stetigen Austausch mit Winzern, Gästen und Kunden, haben Matthias‘ Expertise und sein Gespür für außergewöhnliche Flaschen geprägt. Ebenso wichtig: Sie haben ihm ein tiefes Verständnis für Menschen und ihre individuellen Vorlieben vermittelt.
Heute bringt er beides bei CrispWine ein: umfassendes Weinwissen und die intuitive Fähigkeit, Menschen mit Weinen zusammenzubringen, die sie wirklich genießen werden.
Seine Beziehung zum Wein geht über das Geschäftliche hinaus: Seit Jahren keltert Matthias auch eigene Weine.
Johnny Abi Haidar
Wein ist seit mehr als 25 Jahren Teil von Johnnys Leben. Mit Wurzeln im Libanon, wo Wein seit jeher tief in der Kultur verwurzelt ist, entwickelte sich seine Leidenschaft schon früh und ist im Laufe der Zeit nur noch gewachsen.
Auch während seiner Laufbahn in der Pharmaindustrie ließ ihn seine Neugier für Wein nie los. Im Laufe der Jahre sammelte Johnny praktische Erfahrung in der Weinherstellung und entwickelte ein tieferes Verständnis dafür, wie viele Faktoren einen Jahrgang prägen und wie viel Wissen, Geduld und Hingabe letztlich in jeder Flasche stecken.
Daneben baute er eine private Sammlung auf, die sich auf die klassischen Weinregionen Frankreichs sowie Produzenten konzentriert, deren Arbeit Tradition, Terroir und Authentizität widerspiegelt.
Diese Erfahrungen prägen heute seine Perspektive bei CrispWine. Für Johnny bedeutet die Entdeckung eines außergewöhnlichen Weins genauso viel wie die Geschichte, die er erzählt – wer dahintersteht, was sie antreibt und welche Philosophie ihr Handwerk prägt.
Wein bedeutete für Johnny schon immer mehr als das, was im Glas landet. Er steht für Handwerkskunst, Herkunft und besondere Momente, die noch schöner werden, wenn man sie mit anderen teilt.
Mit uns arbeiten
Wir sind stets auf der Suche nach dauerhaften Beziehungen zu leidenschaftlichen Weinproduzenten und Unternehmen, die unsere Wertschätzung für außergewöhnlichen Wein teilen.
Ob Sie als Produzent eine Vertretung suchen, als Restaurant oder Händler einen vertrauenswürdigen Weinpartner benötigen oder eine private oder geschäftliche Weinveranstaltung planen – wir freuen uns, von Ihnen zu hören.